| 加大查处力度，确保节后食品安全 |
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| 2008-02-19 10:54 文章来源：保定商务 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
加大查处力度，确保节后食品安全
春节过后，雄县商务局抓住节后食品安全不放松，紧紧围绕市下达的确保食品安全：巩固“两个100％、一个95％的整治目标”多措并举，狠抓食品安全。
一是进一步强化定点屠宰场监管，对生猪进厂检疫、宰前静养、屠宰中同步检疫检验，病害猪肉无害化处理等主要环节进行重点监控。
二是突出重点，严厉打击私屠滥宰和制售病害肉、注水肉等不法行为，集中力量组成两个执法小分队，重点对雄州镇、昝岗镇、大营镇等三大农贸市场的肉制品进行查处，发现一起，查处一起，对暴力抗法，涉嫌犯罪的，移交司法机关从严从重处理。
三是加大酒类市场管理，一方面对有规模、讲信誉、口碑好的批发零售企业悬挂“名优名酒专营店”和“放心酒达标店”标志牌，推动“放心酒”工程，另一方面建立群防群治网络，严厉查处假冒伪劣白酒，净化酒类市场。
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